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2019-03-22 10:30:02 来源:    作者:搜狐美食

韭菜除了大家都知道的“益阳”功效之外,其实韭菜中含有大量纤维质,能够促进消化,让肠胃蠕动更快,有治疗便秘预防肠癌的效果。是名副其实的“洗肠草”

韭菜味道浓是因为里面含有挥发性精油和硫化物,能够有效的疏调肝气,增强消化功能。

韭菜是统称,其实有很多品种。

春天多吃点韭菜好处多,今天介绍一道美味又简单的韭菜食谱

韭菜炒豆皮做法

【食材】韭菜,豆皮,将,生抽,盐,油

【做法】韭菜洗净切成小段,最好用韭菜的上半段,口感号。韭菜叶容易炒过火。

豆皮切丝,锅里一点,将豆皮丝先放进去翻炒,炒的过程中放点盐。放在一旁备用。

锅里再放油,姜末爆香,放入韭菜段翻炒,放一点盐,然后将豆皮丝放进去,略微淋点生抽即可。

一道美味的豆皮韭菜就做好啦。


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